Aby ugotować pyszną zupę z kalafiora, należy zacząć od przygotowania odpowiednich składników. Do przygotowania zupy kalafiorowej potrzebne będą następujące produkty: 1 średni kalafior (lub mrożonka), 1 cebula, 1 ziemniak, 1 marchewka, 1 pietruszka, 1 l bulionu warzywnego, 2 łyżki masła, sól, pieprz, śmietana (opcjonalnie Zupa z brukselki i sera pleśniowego; Mielone z indyka z chrzanem i grzybkami; Pierogi ruskie z ciasta bazyliowego; Rogaliki z żurawiną leśną; babka Żonkil; Kurczak zapiekany w śmietanie z fasolką; Chłopski garnek; Spätzle z pulpecikami w sosie; Skopiowań: 0 Przepis i sposób przygotowania na: zupa z brukselką i kalafiorem wywar z kurczaka zagotować i dodać umyte brukselki - większe podzielić na połowę a małe w całości. dodać umyte różyczki kalafiora i pokrojoną marchew. gotować do miękkości warzyw na średnim ogniu. do smaku doprawić pieprzem i magą kucharka. 250 g brukselki 200 g kalafiora zielone liście pora 1 pęczek natki pietruszki 2 łodygi rozmarynu 4 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 1 łyżka masła Na rozgrzanym maśle podsmażamy mąkę, rozrabiamy z wywarem (1 chochla), dodajemy do zupy, dokładnie rozprowadzamy, zagotowujemy. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Wlej olej na patelnię, podgrzej ją. Ułóż kapustę w jednej warstwie, pokrój. Ułóż ciasno, ponieważ warzywa kurczą się podczas gotowania. Sól, obróć widelce. Pamiętaj, aby zmniejszyć intensywność ognia, aby zapobiec spaleniu warzyw. Włóż miód do gorącej wody, wypluj go. Wlać na patelnię. Posiekaj ząbki czosnku, wyślij je. Składniki na 3-4 porcje W garnku rozpuszczamy masło i podsmażamy cebulę drobno pokrojoną. Marchewkę obieramy i tniemy w talarki. Dodajemy do cebuli, podsmażamy 1 minutę i dodajemy bulion. Brukselkę obieramy z zewnętrznych liści i kroimy na pół, większe kroimy na 4 części. Brokuł rozrywamy na różyczki. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. kalafior - 1 szt, mały; brukselka - ok. 15 szt; śmietana kwaśna - 4 łyżki; kaszka manna - 2 łyżki; koperek - do podania; sól, pieprz - do smaku; Sposób przygotowania Do bulionu (z warzywami na których się gotował) dołóż podzielony na różyczki kalafior i pokrojoną na połówki brukselki. sól 1-2 łyżeczki. ugotowany ryż 200 g. liść laurowy 3 szt. ząbki czosnku 3 szt. ziarenka ziela angielskiego 3-4 szt. posiekana natka pietruszki 1 pęczek. śmietana 18% 200 g. brukselka 400 g. przypieczona cebula 1 szt. Wegetariańskie Składniki 4 porcje 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy 1 mała cebula 1 marchewka 1,25 litra bulionu (np. drobiowy, warzywny, rosół) 3 ziemniaki 300 g brukselki 150 g śmietany 18% 3 łyżki posiekanego szczypiorku Nie wygaszaj Przepisy na zupa z brukselką i kalafiorem w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 1 idealnych przepisów na zupa z brukselką i kalafiorem. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym! yIYEs.